Adelgazar

Una dieta equilibrada debe contener carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, sales minerales y fibra en las proporciones correctas.

• Carbohidratos: proporcionan una fuente de energía.
• Proteínas: proporcionan una fuente de materiales para el crecimiento y la reparación. 
• Grasas: proporcionan una fuente de energía y contienen vitaminas solubles en grasa.
• Vitaminas: necesarias en cantidades muy pequeñas para el buen funcionamiento del organismo.
• Sales minerales: necesarias para la buena salud de dientes, huesos, músculos, etc.
• Fibra: para ayudar a que el intestino funcione correctamente.
  

Estos compuestos deben ser ingeridos en la proporción correcta. Si no hay suficientes proteínas, el organismo no será capaz de crecer adecuadamente y no se podrán reparar las heridas. Si no se consumen alimentos con la suficiente energía, la persona tendrá sensación de cansancio. Si se consumen demasiados alimentos energéticos, la energía en exceso se convertirá en sobrepeso.