Sobrepeso

De Adelgazar

Una persona tiene sobrepeso cuando su grasa corporal es mayor de la que se considera necesaria para el correcto funcionamiento del cuerpo. Según la Organización Mundial de la Salud, un índice de masa corporal (IMC) situado entre 25 kg/m2 y 30 kg/m2 se considera sobrepeso. Existen, sin embargo, métodos mucho más fiables para medir el sobrepeso como son el calibrador de capa epitelial (también llamado "prueba del pellizco"), el análisis de impedancia bioeléctrica, el peso hidrostático (el más preciso) y el DEXA (absorciometría de rayos X). En general, estos métodos intentan medir, de la forma más precisa posible, la cantidad de grasa almacenada en el cuerpo.

Un cuerpo sano requiere una mínima cantidad de grasa para el correcto funcionamiento del sistema hormonal, reproductor e inmune, y también para el aislamiento térmico, la absorción de golpes en áreas sensibles y como reserva de energía. Pero acumular demasiada grasa puede provocar problemas de movilidad y flexibilidad, así como alterar la apariencia del cuerpo en formas que no son agradables para la propia persona. Algunos investigadores estiman que el riesgo de mortalidad se incrementa entre un 20% y un 40% entre las personas con sobrepeso.

Hay que diferenciar entre sobrepeso (IMC entre 25 y 30) y obesidad (IMC entre 30 y 40).