Intoxicación por agua

De Adelgazar

La intoxicación por agua (hiperhidratación o envenenamiento por agua) se produce cuando se desequilibra la cantidad normal de sales en el cuerpo por beber demasiada agua de forma rápida y perderla por el sudor. Puede ser mortal debido a que perturba el correcto funcionamiento del cerebro. Hay que tener especial cuidado en niños, personas que hacen mucho ejercicio (y, por tanto, sudan mucho), cuando se tiene diarrea o vómitos, y cuando hace calor. Aunque el cuerpo tiene un margen de seguridad bastante amplio para ingerir más agua de la que necesitamos (el resto se elimina por la orina), hay un límite para ese consumo excesivo. En general, una persona sana no debería tener problemas si bebe menos de 7 litros de agua al día a razón de 1.5 litros por hora.

La mejor forma de evitar esta intoxicación no es dejando de beber agua (hay que beber cuando se tiene sed para evitar la deshidratación) sino tomando alguna bebida isotónica para reponer las sales que hayamos perdido con el ejercicio o el calor. Nunca hay que atiborrarse de agua, y menos de forma rápida; es muy peligroso y se han dado casos de muertes. Hay demasiados mitos acerca de que "beber mucha agua es sano" o de curaciones a base de beber agua. El cuerpo de una persona sana sabe cuánta agua necesita, para eso está la sed. Otro mito es que el agua engorda si se toma durante la comidas; es falso, ya que el agua no tiene calorías y por tanto no engorda en absoluto.

No hay que confundir la intoxicación por beber agua en exceso con la que se produce por tomar aguas contaminadas.