Conocer las calorías de los alimentos es fundamental para organizar un menú que permita bajar de peso escogiendo las comidas con menos calorías. Para eso existen las tablas de calorías, con las que es posible elegir los alimentos bajos en calorías. Aquí tienes una tabla de kilocalorías para casi todos los alimentos (por ejemplo, las calorías de las frutas, las calorías del pan o de la carne), lo que te permitirá calcular cuántas kcal almacenas en tu cuerpo con cada comida y escoger alimentos bajos en calorías.
| ACEITES Y GRASAS | Cantidad | Kcal. |
|---|---|---|
| Aceite de oliva | 1 cucharada sopera (10g) | 90 |
| Aceite de coco | 1 cucharada sopera (10g) | 135 |
| Aceite de hígado de bacalao | 1 cucharada sopera (10g) | 130 |
| Aceite de germen de trigo | 1 cucharada sopera (10g) | 89 |
| Aceite de girasol | 1 cucharada sopera (10g) | 90 |
| Mantequilla con sal | 1 cucharada sopera (10g) | 77 |
| Mantequilla sin sal | 1 cucharada sopera (10g) | 76 |
| Manteca de cerdo | 100 g. | 879 |
| Margarina | 100 g. | 720 |
| BEBIDAS ALCOHÓLICAS | Cantidad | Kcal. |
| Aguardiente | 1/2 copa (100 ml) | 231 |
| Cerveza | 1 jarra (240 ml) | 101 |
| Champagne | 1 copa (100 ml) | 85 |
| Sidra | 1/2 copa (100 ml) | 50 |
| Coñac | 1/2 copa (50 ml) | 125 |
| Rón | 1 copa (50 ml) | 110 |
| Vermut dulce | 1 copa (35 ml) | 50 |
| Vermut seco | 1 copa (40 ml) | 40 |
| Vino blanco | 1 copa (100 ml) | 85 |
| Vino rosado | 1 copa (100 ml) | 74 |
| Vino tinto | 1 copa (100 ml) | 65 |
| Vodka | 1/2 copa (30 ml) | 72 |
| Whisky | 1 dosis (100 ml) | 240 |
| CAFÉS Y ZUMOS | Cantidad | Kcal. |
| Café con azúcar | 1 tacita (50 ml.) | 26 |
| Zumo de naranja natural | 1 vaso (200 ml.) | 74 |
| Zumo de lima natural | 1 vaso (200 ml.) | 74 |
| Zumo de melocotón natural | 1 vaso (200 ml.) | 64 |
| Zumo de tomate natural | 1 vaso (200 ml.) | 23 |
| CARNES Y AVES | Cantidad | Kcal. |
| Bacon frito | 2 lonchas finas (20 g.) | 97 |
| Bistec de cerdo | 1 unidad (150 g.) | 360 |
| Cabrito | 100 g. | 357 |
| Buey cocido | 100 g. | 235 |
| Buey asado | 100 g. | 288 |
| Cordero | 100 g. | 122 |
| Chuleta de cordero asada | 100 g. | 356 |
| Chuleta de cerdo | 100 g. | 336 |
| Costillas de cordero | 100 g. | 352 |
| Costilla de cerdo | 150 g. | 390 |
| Muslo de pollo | 100 g. | 144 |
| Muslo de pollo asado c/piel | 100 g. | 110 |
| Muslo de pollo asado s/piel | 100 g. | 98 |
| Muslo de pollo hervido | 100 g. | 110 |
| Hígado de buey frito | 100 g. | 210 |
| Hígado de cordero | 100 g. | 196 |
| Hígado de pollo | 100 g. | 124 |
| Hígado de cerdo | 100 g. | 264 |
| Hígado de ternera | 100 g. | 256 |
| Pollo hervido | 100 g. | 220 |
| Pollo hervido s/piel | 100 g. | 188 |
| Pollo a la parrilla | 100 g. | 146 |
| Lomo de cerdo | 100 g. | 362 |
| Pato asado c/piel | 100 g. | 320 |
| Pato asado s/piel | 100 g. | 191 |
| Pechuga de pollo asada | 100 g. | 109 |
| Pechuga de pollo asada s/piel | 100 g. | 98 |
| Pechuga de pollo hervida | 100 g. | 109 |
| Perdíz asada | 100 g. | 206 |
| Pierna de cabrito asada | 100 g. | 357 |
| Pierna de cordero asada | 100 g. | 194 |
| Jamón de cerdo asado | 200 g. | 393 |
| Tocino ahumado | 20 g. | 138 |
| Ternera hervida | 100 g. | 230 |
| Ternera asada | 100 g. | 231 |
| Ternera guisada | 100 g. | 256 |
| CONDIMENTOS | Cantidad | Kcal. |
| Azúcar blanco refinado | 1 cucharita rasa (10 g.) | 48 |
| Ajo | 1 diente (5 g.) | 7 |
| Comino | 1 cucharita rasa (6 g.) | 3 |
| Curry | 1 cucharita rasa (6 g.) | 11 |
| Mostaza | 1 cucharita rasa (10 g.) | 8 |
| Paprica | 1 cucharita rasa (6 g.) | 20 |
| Vinagre | 1 cucharada sopera (10 g.) | 2 |
| Caldo de carne Maggi | 1 pastilla | 33 |
| FRUTAS | Cantidad | Kcal. |
| Almendras | 10 unidades (100 g.) | 640 |
| Avellanas | 10 unidades (100 g.) | 633 |
| Castañas asadas | 100 g. | 340 |
| Cerezas | 10 unidades (100 g.) | 60 |
| Ciruela fresca | 100 g. | 47 |
| Chirimoya | 100 g. | 82 |
| Frambuesa | 100 g. | 66 |
| Guinda | 100 g. | 63 |
| Higos | 100 g. | 68 |
| Higos secos | Unidad (30 g.) | 60 |
| Kiwi | Unidad | 46 |
| Naranja | Unidad | 46 |
| Lima | 2 unidades (100 g.) | 51 |
| Limón | Unidad | 12 |
| Manzana | 100 g. | 58 |
| Melón | 1 trozo medio (160 g.) | 60 |
| Naranja dulce | 100 g. | 42 |
| Nectarina | Unidad (100 g.) | 64 |
| Pera | Unidad (100 g.) | 56 |
| Piña | 100 g. | 52 |
| Plátano | 100 g. | 122 |
| Melocotón | Unidad (150 g.) | 63 |
| Uva blanca | 100 g. | 76 |
| Uvas pasas | 1 cucharada sopera (20 g.) | 60 |
| HUEVOS | Cantidad | Kcal. |
| Huevo | Unidad | 78 |
| Huevo crudo | Unidad | 76 |
| Huevo frito | Unidad | 108 |
| Clara de huevo cocida | Unidad | 13 |
| Clara de huevo frita | Unidad | 22 |
| Yema de huevo frita | Unidad | 85 |
| Tortilla francesa | 1 huevo | 104 |
| LÁCTEOS | Cantidad | Kcal. |
| Crema de leche | 1 cucharada sopera (15g) | 37 |
| Leche con chocolate | 1 vaso (150ml) | 185 |
| Leche condensada | 1 cucharada sopera (20g) | 66 |
| Leche desnatada | 1 vaso (200ml) | 70 |
| Leche entera | 1 vaso (200ml) | 124 |
| Leche semidesnatada | 1 vaso (200ml) | 96 |
| Nata | 1 cucharada sopera (20g) | 42 |
| Cuajada | 1 cucharada sopera (20g) | 52 |
| Yogur desnatado | Unidad | 126 |
| Yogur natural | Unidad | 138 |
| PASTAS | Cantidad | Kcal. |
| Canelones | Unidad (100 g) | 133 |
| Spaguettis hervidos | 1 plato (160 g) | 233 |
| Macarrones hervidos | 1 ración (100 g) | 154 |
| Tallarines hervidos | 1 plato (160 g) | 456 |
| Macarrones con salsa de tomate | 1 ración (100 g) | 104 |
| Raviolis de carne | 1 ración (100 g) | 288 |
| Tortellinis de carne | 1 plato (250 g) | 931 |
| PESCADOS Y MARISCOS | Cantidad | Kcal. |
| Atún en aceite | 1 cucharada sopera (20 ml) | 56 |
| Bacalao a la parrilla | 100 g. | 110 |
| Caviar | 100 g. | 29 |
| Gallo | 100 g. | 109 |
| Langosta cocida | Unidad (200 g.) | 196 |
| Langostinos | 8 unidades (100 g.) | 112 |
| Lenguado a la parrilla | 100 g. | 90 |
| Calamares a la romana | 100 g. | 190 |
| Merluza hervida | 100 g. | 97 |
| Mero | 100 g. | 96 |
| Mejillones al vapor | 100 g. | 79 |
| Ostras | 3 unidades (100 g.) | 81 |
| Róbalo | 100 g. | 72 |
| Salmón ahumado | 100 g. | 204 |
| Sardinas | 2 unidades (100 g.) | 134 |
| Sardinas en aceite | 3 unidades (100 g.) | 298 |
| Caviar | 100 g. | 29 |
| QUESOS | Cantidad | Kcal. |
| Camembert | 50 g | 136 |
| Ementhal | 30 g | 85 |
| Gorgonzola | 30 g | 119 |
| Gruyere | 25 g | 93 |
| Motzarella | 15 g | 47 |
| Parmesano | 30 g | 115 |
| Requesón | 1 cucharada sopera (20g) | 60 |
| Roqueford | 25 g | 100 |
| Crema de queso | 1 cucharada sopera (20g) | 25 |
| Fundido | 35 g | 124 |
| REFRESCOS | Cantidad | Kcal. |
| Coca-Cola | 1 lata (350 ml) | 137 |
| Fanta | 1 lata (350 ml) | 189 |
| Sprite | 1 lata (350 ml) | 115 |
| SOPAS Y CREMAS | Cantidad | Kcal. |
| Crema de espárragos | 1 plato (250ml) | 159 |
| Crema de champiñones | 1 plato (250ml) | 216 |
| Sopa de cebolla | 1 plato (250ml) | 173 |
| Sopa de tomate | 1 plato (250ml) | 88 |
| Sopa de vegetales | 1 plato (250ml) | 72 |
| VERDURAS Y LEGUMBRES | Cantidad | Kcal. |
| Acelgas hervidas | 180 g. | 30 |
| Alcachofas hervidas | Unidad (120 g.) | 60 |
| Arroz blanco hervido | 1 cucharada sopera (20 g.) | 26 |
| Berenjenas | Unidad (250 g.) | 489 |
| Cebolla hervida | Unidad (100 g.) | 41 |
| Escarola | 20 g. | 7 |
| Habas hervidas | 80 g. | 100 |
| Lentejas hervidas | 1 cucharada sopera (20 g.) | 39 |
| Nabos | 100 g. | 35 |
| Pepino | Unidad (150 g.) | 5 |
| Pimiento verde | 2 unidades (100 g.) | 29 |
| Rabanitos | 100 g. | 16 |
| Tomate | Unidad (100 g.) | 20 |