La dieta Abs es una dieta alimenticia creada por el redactor de la Revista de Salud Masculina, David Zinczenko. Está diseñada para ser puesta en práctica como un cambio de estilo de vida.
La dieta enfatiza en los llamados Doce Alimentos de Poder. La dieta recomienda seis pequeñas comidas a lo largo del día. Cada comida principal (desayuno, almuerzo, cena) debería contener al menos tres de los Alimentos de Poder. Los aperitivos deberían contener al menos una "Comida de Poder". El nombre "dieta Abs" no implica un enfoque en los músculos abdominales, sino que es una sigla que representa los doce alimentos de poder ("A" para Almendras, etc.)
La dieta Abs también incluye un programa de ejercicio.
Los doce alimentos de poder
- Almendras y nueces
- Frijoles y legumbres
- Espinacas y otros vegetales verdes
- Lácteos (libre de grasas/bajos en grasas)
- Harina de avena instantánea (ningún azúcar añadido)
- huevos
- Carne de pavo / carne fina (filete, pollo y pescado)
- Mantequilla de cacahuete (todo-natural, y con un límite de 3 cucharones máximo al día)
- Aceite de oliva (extra virgen)
- Pan/cereales de grano entero
- Proteína suplementaria (suero) en polvo
- Frambuesas y otras bayas
Alimentos que se pueden comer a menudo
- Compota de manzana
- Espárrago
- Aguacates
- Plátanos
- Arroz marrón
- Bacon canadiense
- Aceite de canola
- Cítrico y zumos
- Zumo de fruta (sin azúcar)
- Avestruz
- Ajo
- Lentejas
- Setas
- Melones
- Melocotones
- Aceite de cacahuete
- Guisantes
- Pimientos
- Palomitas de maíz (sin grasas)
- Marisco (bivalvos)
- Sopa (basada en caldo)
- Semillas de girasol
- Batatas
- Chocolate negro
Alimentos que se pueden comer de vez en cuando
- Papas al horno
- Cerveza (light)
- Mantequilla (light)
- Chocolate
- Café
- Cordero
- Lasaña
- Fiambres
- Macarrones
- Margarina
- Chocolate
- Nueces
- Budín
- Patatas fritas (sólo si no se cocinan en aceite vegetal)
- Galletas Graham
- Granola (baja en grasa)
- Jamón
- Miel
- Helado (bajo en grasa)
- Compota y mermelada
- Carne de lomo de cerdo
- Arroz
- Chucrut
- Sorbete
- Ternera
- Vino blanco
- Yogur congelado
Alimentos que se deben evitar
- Aceite vegetal
- Mantequilla
- Soda
- Comida rápida como: pizza, hamburguesas, patatas fritas, alitas de pollo, etc.
- Alimentos grasientos
- Alimentos y bebidas ricos en azúcar
Riesgos de obesidad (según la dieta Abs)
Investigadores de la Universidad de Massachusetts analizaron los hábitos de comida de 500 hombres y mujeres, y encontraron relación entre el modo en que la gente come y el riesgo de engordar. Algunos hábitos que pueden aumentar o disminuir el riesgo de obesidad:
- Comer al menos un aperitivo al mediodía: -39%
- Hacer de la cena la comida más importante del día: +6%
- Esperar más de 3 horas después de despertar hasta tomar el desayuno: +43%
- Comer más de un tercio de las comidas en restaurantes: +69%
- Acostarse hambriento (3 ó más horas después de la última comida o aperitivo): +101%
- Tomar el desayuno fuera de casa: +137%
- No tomar desayuno: +450%
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